Es besteht grundsätzlich die Wahlmöglichkeit zwischen 2 Alternativen: Die erste Möglichkeit ist, dass der
Brennwert und die 3 Hauptnährstoffe Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett angegeben werden (sog. "Big Four" = große 4 Nährwertangaben).
Big Four:
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett
