Nummer und Gruppe der Rezeptur
Jede Rezeptur benötigt eine fünfstellige Nummer, welche wie weiter oben beschrieben, mit den ersten zwei Ziffern auf eine Gruppe verweist. Diese Nummer wird in das Nummernfeld im oberen Bereich eingetragen und kann beliebig verändert werden, z.B. wenn Sie Ihre Gruppenstruktur modifiziert haben.
Wählen Sie hier den Namen, der in Ihrer Backstube verwendet wird,bedenken Sie allerdings, dass die Bezeichnung mit „-Teig“ oder „-Masse“ enden sollte. Damit verhindern Sie spätere Verwechslungen mit Artikeln.